Arroz arbóreo, abobrinha italiana, tomilho e lemon pepper balanceados em uma receita tipicamente italiana (Riso alla zucchini) para preparar em casa pratos de restaurantes. Uma receita exclusivíssima elaborada com os melhores ingredientes escolhidos a dedo por nossa chef.

Fotos ilustrativas. Os acessórios que compõem a foto não acompanham o produto.

Orgânico: Não

Contém Glúten: Sim (este alimento naturalmente não contém glúten, porém pode conter traços por ser embalado em local com outros produtos que contêm glúten)

RENDIMENTO: 4 Porções

INGREDIENTES

• Arroz arbóreo Arroz de Altitude®
• Abobrinha italiana desidratada
• Tomilho liofilizado Lyoh®
• Cebola desidratada
• Alho desidratado
• Salsa desidratada
• Lemon Pepper
• Sal
• Pimenta do reino

MODO DE PREPARO
Você vai precisar de:

• 2 colheres de manteiga ou azeite
• 100ml de vinho branco (opcional)
• Queijo parmesão ralado (opcional)

Em uma panela, aqueça 1 colher de manteiga ou azeite.
Despeje o conteúdo do vidro e refogue em fogo alto por 1 minuto. Acrescente o vinho branco e deixe ferver. Coloque 3 medidas do vidro de água, abaixe o fogo e cozinhe por 18 minutos ou até que os legumes estejam tenros, mexendo ocasionalmente. Finalize com 1 colher de manteiga ou azeite e queijo parmesão ralado (opcional) ou mussarela de búfula.

DICA
Este risoto combina perfeitamente com peito de frango grelhado